実家では、急須で淹れたお茶を飲むことは当たり前の風景だった。
一人暮らしを始めてから、急須で淹れたお茶を飲むより
珈琲豆や焙煎、淹れ方にこだわり、体調を考えハーブティを飲む。
やがて家族ができ、自分なりの家族の風景ができつつあるが
あの頃の日常からは少し遠のいている。
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時代と共に個人主義が進み、生活様式や家族のあり方も大きく変化しました。
急須を持たなかった頃、私はその時の体調や気分でハーブティや健康茶を飲むことが多かったです。
また、私の周りにも「急須でお茶を飲む」習慣がほとんどありませんでした。
古来よりお茶は、優れた薬効を持ち無病息災を祈るお守りのような役割もあります。
そんなお茶を、両親や祖父母が真心込めて淹れてくれていたのであれば
次は自分の番であり、子や孫に淹れ続ける人でありたい。
そして、佳き文化は継いで行きたい。
そう思わずにはいられなくなりました。
あの頃飲んでいたお茶を「手軽に」飲めるようにできないかと
試行錯誤してつくったのが「菊長治 煎茶ティーバッグ」です。
世の中のあらゆるティーバッグを経験し
まずは自分自身が飲んで美味しいと思えるティーバッグ作りのため
「粉茶」だけではなく「本茶葉入り」にいたしました。
ティーバッグの主流は「粉茶」です。
抽出時間が短く水色も鮮やかなグリーンで口当たりまろやか。
苦渋みもほとんどないので、量をたくさんいただきたい方にはおすすめです。
しかし、当工場のティーバッグは「急須で淹れたお茶」を目指しましたので
「苦渋み」や「旨み」「香り」「口に残る余韻」に
こだわりを持って仕上げております。
お茶は嗜好品でもありますので、味わいも好き好きかと思います。
まずは、あの頃のお茶の日常を…
大切なご家族やご自身のために淹れるきっかけとなれば幸いです。